Ngọt mát Sinh tố Sữa chua Xoài Dứa

Sinh tố sữa chua xoài dứa ngọt mát – khúc biến tấu hấp dẫn từ Sữa chua Mộc Châu Milk – giúp bạn lấy lại nguồn năng lượng nhanh chóng sau ngày làm việc bận rộn.

?Nguyên liệu: 2 hộp Sữa chua Mộc Châu Milk, 1 hộp Sữa tươi Mộc Châu Milk, 1 quả xoài chín, 1 quả dứa chín, vài lá bạc hà.

?Bước 1: Xoài chín đem rửa sạch với nước rồi đem gọt vỏ
?Bước 2: Thái xoài thành những miếng vuông nhỏ khoảng bằng 2 ngón tay
?Bước 3: Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, bổ làm đôi rồi lấy ½ quả
?Bước 4: Thái dứa thành những miếng nhỏ vừa ăn
?Bước 5: Cho xoài, dứa thái nhỏ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn
?Bước 6: Cho sữa tươi , sữa chua, vài lá bạc hà vào xay chung với hỗn hợp xoài dứa trong 3 phút
?Bước 7: Để sữa chua xoài dứa vào cốc rồi để ngăn mát tử lạnh khoảng 20 phút rồi lấy ra thưởng thức.

Chỉ với 7 bước đơn giản, bạn đã có ngay cốc sinh tố sữa chua xoài dứa vô cùng thơm ngon rồi đó!

Làm Sữa chua dẻo ngon mê ly từ Sữa chua Mộc Châu Milk

Thời tiết nắng nóng, cơ thể mệt mỏi, uể oải vậy mà chỉ cần một ly sữa chua dẻo với vị chua ngọt thanh mát quyện với vị sữa béo ngậy, vị trái cây tươi thơm mát là tỉnh táo ngay được. Tự tay làm ngay món Sữa chua dẻo ngon như ngoài hàng với công thức của Mộc Châu Milk nhé!

?Nguyên liệu: 1 – 2 hộp Sữa chua Mộc Châu Milk, 1/2 lon Sữa đặc, 200ml Sữa tươi Thanh trùng Không đường, 15gr Gelatin, Bột cacao, Trái cây tươi.

Bước 1: Cho sữa tươi và sữa đặc vào nồi, đun nóng (không đun sôi)
Bước 2: Để sữa nguội bớt (khoảng 60 độ C) thì cho sữa chua vào, khuấy đều
Bước 3: Ngâm bột gelatin khoảng 5 phút cho bột nở
Bước 4: Đổ bột gelatin vào tô sữa khuấy đều
Bước 5: Cho sữa chua vào khuôn
Bước 6: Đổ nước ấm ngập 2/3 hộp sữa chua, ủ trong vòng 6 – 8 tiếng
Bước 7: Đem sữa chua ra bỏ ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ cho sữa chua đông lại
Bước 8: Cắt miếng sữa chua vừa ăn, rắc bột cacao lên trên, ăn kèm cùng trái cây tươi.

?Không cần ra ngoài hàng, bạn cũng có thể tự tay làm sữa chua dẻo ngon ngất ngây ngay tại nhà với Sữa chua Mộc Châu Milk để giải nhiệt mùa hè cho cả gia đình nhé.

Matcha Trà xanh mát dịu ngày nắng nóng

Matcha Trà xanh nổi tiếng là thức uống bổ dưỡng cho mùa hè với màu xanh lá mát dịu và vô cùng cuốn hút. Những ngày đầu hè oi bức như thế này thay vì đứng nắng xếp hàng chờ mua ở tiệm chỉ cần dành chút thời gian rảnh là bạn đã tự tay làm được những ly Matcha thơm mát rồi.

Mộc Châu Milk mách bạn công thức làm Matcha tại nhà thơm ngon và béo ngậy với Sữa tươi thanh trùng nhé ?


Nguyên liệu:

– 10gr bột trà xanh
– 20ml nước sôi
– 500ml Sữa tươi Thanh trùng Không đường Mộc Châu Milk
– Đường (ít nhiều tùy theo sở thích)


Cách làm:
Bước 1: Cho trà xanh vào chén, pha với 20ml nước sôi và dùng muỗng khuấy đều
Bước 2: Sữa tươi cho vào nồi, đặt lên bếp nấu lửa nhỏ
Bước 3: Khi sữa đã sôi, cho trà xanh vào, khuấy đều cho đến khi bột trà xanh tan hết
Bước 4: Cho hỗn hợp vừa đun và đá bào vào xay thật nhuyễn để các nguyên liệu hoà quyện với nhau và bông lên
Bước 5: Đổ ra ly, có thể sử dụng bình xịt cho thêm một chút kem tươi hoặc kem viên lên bề mặt ly trà cho đẹp mắt


Với 5 bước thật đơn giản, các bạn đã có thể làm ra những ly Matcha ngon tuyệt vời với vị béo từ sữa tươi nguyên chất hòa quyện với hương thơm thanh mát của trà xanh cho cả gia đình giải nhiệt trong mùa hè này rồi! Chúc các bạn thành công với công thức mà Mộc Châu Milk chia sẻ nhé.

bí đỏ

Pancake bí đỏ

Hãy học cách làm pancake bí đỏ vừa nhỏ vừa xinh ngay nhé!

PANCAKE BÍ ĐỎ

– 160g bột mì đa dụng

– 2 thìa cafe đường

– 2 thìa cafe bột nở

– 1/4 thìa cafe muối

– 250ml sữa tươi thanh trùng Mộc Châu

– 80g bí đỏ nghiền

– 1 quả trứng

– 2 thìa cafe bơ tươi nguyên chất Mộc Châu

– Bơ hoặc dầu ăn để quét chảo

Bước 1: Trộn bột, đường, baking powder và muối vào cùng một tô.

Bước 2: Trộn sữa tươi, bí đỏ nghiền, trứng cùng bơ chảy vào 1 tô khác.

Bước 3: Đổ hỗn hợp lỏng vào hỗn hợp bột, dùng phới khuấy toàn bộ các nguyên liệu quện đều nhau.

Bước 4: Đặt chảo nóng trên lửa nhỏ, quét lớp dầu ăn lên mặt chảo. Dùng muôi múc một lượng vừa phải hỗn hợp bột đổ vào chính giữa chảo. Đến khi mặt trên bánh xuất hiện những lỗ khí nhỏ vỡ ra thì lật mặt bánh, “rán” tiếp mặt còn lại thêm chừng 2 phút nữa là được.

Bước 5: Lấy pancake khỏi chảo và tiếp tục thao tác với hỗn hợp còn lại. Mộc Châu Milk chúc bạn ngon miệng!